Peanut Butter Cookie Gooey Bars

Hi people!

Jelikož jsem velký jedlík a docela ráda peču, rozhodla jsem se něco upéct. Našla jsem si recept na Pinterestu. Recept byl anglicky, ale vystačila jsem si se slovníkem v telefonu a mými znalostmi anglického jazyka. V překladu se koláč jmenuje Sušenky z burákového másla.

Výsledek by měl nejspíš vypadat nějak takto:

Samozřejmě můj výtvor se tomuto skoro ani vzdáleně nepodobá, ale i tak je to k jídlu a nevypadá to nijak hrozně.

Co bude na koláč potřeba?

1/2 hrnku změklého másla (já jsem použila Heru)

3/4 hrnku burákového másla (můžete použít i méně)

3/4 hrnku hnědého cukru

1/4 hrnku cukru krystal

1 velké vejce

1 kávová lžička vanilky (vanilkového cukru)

1 polévková lžíce mléka

1/4 kávové lžičky soli

1/2 kávové lžičky jedlé sody

1 1/2 hrnku hladké mouky

1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (Salko)

2 hrnky čokolády

Postup

1. Rozehřejte troubu na 180 stupňů. Na plech dejte pečící papír a nastříkejte sprejem na pečení.
2. Smíchejte máslo, burákové máslo a oba cukry v misce. Poté přidejte vajíčko, vanilku, mléko, sůl a jedlou sodu. Smíchejte. Pomalu přidávejte mouku dokud se z toho nestane těsto.
3. Zatlačte 2/3 těsta po obvodu plechu. Těsto je velmi lepivé, takže si nejdříve postříkejte ruce sprejem na pečení. Z počátku to bude vypadat, jakože nemáte dost těsta, ale ono se pak rozteče.
4. Posypte čokoládou. Přes těsto posypané čokoládou nalijte kondenzované mléko. Snažte se to nalít tak, aby se nedotýkalo krajů.
5. Dejte do trouby. Pečte přibližně 30 - 36 minut, dokud zákusek nezačne hnědnout. Následně nechte zchladnout.

Můj koláč vypadal takto:

Doufám, že se vám váš koláč povedl a že vám chutnal. Tak zase u dalšího článku! :)

Good luck in next days!

Péťa

Before I Die: Travel

Hi people!

Přemýšlela jsem, že bych zavedla takovou, řekněme.. rubriku, která bude obsahovat pár článků a bude se jmenovat Before I Die - tedy v překladu Než Zemřu. Nebudu to brát tak doslovně. Budou to články o tom, co bych chtěla stihnout v mládí, kdy budu ještě plná síly a energie a hlavně bez závazků. 

První - tedy dnešní - článek bych chtěla věnovat cestování, respektive zemím, které bych chtěla navštívit a proč. Ale teď už se nebudeme zabírat přílišnými detaily a hurá na článek!

Travel

Jedním z míst, kam bych se chtěla v budoucnu podívat je Amsterdam. Chtěla bych tam jet, protože bych chtěla navštívit Dům Anny Frankové. O Anně Frankové jsem se dozvěděla na jedné z hodin literatury na základní škole a zaujal mě její příběh a také smutný osud její rodiny. Anna byla německá židovka, která se se svojí rodinou během druhé světové války ukrývala právě v jednom z domů v Amsterdamu.

Také bych tam chtěla jet proto, protože jsem vášnivá fotografka a myslím si, že hlavní město Nizozemí je jako stvořené pro objektivy fotoaparátů.

Dalším mým snem je Londýn. V Londýně jsem byla jednou se školou, když mi bylo 13 let. Ano, výlet to byl moc hezký, ale už si z něj ani moc nepamatuji, protože jsem to nebrala tak vážně jako bych to brala teď. Dle mého názoru je Londýn jedním z nejhezčích a nejnavštěvovanejších hlavních měst Evropy. Je proslulý svými červenými telefonními budkami nebo také taxiky zvané Black cab.

Mezi má snová města, která chci navštívit patří samozřejmě i Pařiž. Četla jsem knihy Polibek Pro Annu a Jen jeden den, které se odehrávají právě v Paříži. Chtěla bych někdy zažít takovou tu romantickou idylku v kavárně, samozřejmě s kávou a nějakým tím dortíkem a dívat se přitom na noční, osvětlenou Eifellovu věž. Ano, asi si říkáte "Ta holka má vážně přehnaný nároky", ale snít můžu, no ne?

Do dalších z mých vysněných destinací patří Norsko. Láká mě svým chladným podnebím. Také naprosto zbožňuji norské vzory.

Další zemí je Itálie. Jelikož jsem milovníkem italského jídla, například miluji salát s mozarellou, rajčaty, olivami a olivovým olejem, musím nezbytně Itálii navštívit. Chtěla bych se podívat do romantických Benátek, na Šikmou věž do Pisy,v Římě to také nemusí být špatné a projít pěšky stát se mi také v běžném životě nepodaří. Vatikán, který leží v Římě má totiž přibližně jen 44 ha.

Tohle bude pro dnešek asi všechno. V komentářích mi můžete zanechat Váš seznam TOP zemí a já se s vámi rozloučím.

Good luck in next days,

Péťa